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商品コード:AW015-L
スターアニス(八角) 1kg
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販売価格 (税込) 1,960円
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■割れや欠けについて■
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【英名】star anise
【学名】Illicium verum(シキミ科)
【別名】八角、大茴香(ダイウイキョウ)、トウシキミ
【使用部位】実
【原産国】中国
【注意】---
【農薬について】
この商品は233項目の残留農薬試験を実施し、検出せず、もしくは食品衛生法に基づく基準値以下であることを確認した原料のみ使用しております。

原産は中国、インド、ベトナム等の熱帯、亜熱帯地域です。星の形とアニスに似た香りから、西洋ではスターアニスと呼ばれるようになりました。中国やその他生産地以外ではあまり利用されませんでしたが、最近では西洋料理でも取り入れられるようになってきているようです。ほんのりと甘い香りがし形もかわいいので、ポプリなどのクラフト素材にもどうぞ。

【ハーブティー】【スパイス】