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商品コード:AP012-L
ゴーヤパウダー 1kg
アイテムイメージ


ゴーヤパウダーは野菜不足を気にされている方にオススメです。
牛乳やヨーグルトに加えたり、パン生地などに加えても。
アイデア次第でお料理やお菓子作りに広がりが出ます。

栄養成分
エネルギー (kcal/100g)264
タンパク質 (g/100g)21.6
脂質 (g/100g)2.7
食物繊維 (g/100g)38.9
水分 (g/100g)9.5
灰分 (g/100g)8.4
糖質 (g/100g)18.9


【英名】balsam Pear
【学名】Momordica charantia(ウリ科)
【別名】苦瓜(ニガウリ)、蔓茘枝(ツルレイシ)
【使用部位】果実(種子部分含む)
【原産国】中国
【保存方法】高温多湿を避け、密封して冷暗所に保管して下さい。

ゴーヤパウダーに使用されているゴーヤは中国産ですが、元々ゴーヤはインド原産で、熱帯アジア、中国、日本で栽培されています。日本では南西諸島や九州でよく栽培され、沖縄地方の方言で「ゴーヤ」と呼ばれています。ゴーヤは、脂肪分解酵素リパーゼの働きを助ける「共役リノール酸」を多く含むとしてTVで紹介され、注目度が高まりました。ゴーヤパウダーは水や牛乳などに混ぜて飲んだり、色々なお料理にご活用下さい。

※この商品はゴーヤ100%です。

【サプリメント】【青汁】